中医師の朝食の秘密兵器:朝食を加点のために毎日3種類の漢方薬に頼る
台湾の中医師から三種類の漢方薬を特別におすすめ
朝食や果汁飲料に加えて、味を盗まないだけでなく、栄養価値も追加します。
生姜:ジンゲロールには殺菌効果があり、胆汁の分泌を促進し、免疫力を高め、血管を拡張し、血液循環を促進する効果もあります。
黄耆:薬膳料理で最も使用される伝統的な漢方薬の1つです。黄耆は甘くて温かい性質があり、脾臓と肺の経絡に入り、脾臓、胃、呼吸器系に栄養を与え、人体免疫機能を保護します。
枸杞:肝臓に栄養を与え、視力を改善することができます、薬と食品の両方に共通の伝統的な漢方薬です。香りはあまり目立ちすぎず、お料理やお茶にするとほんのりと香ります。 枸杞は、目の炎症を抑えるベタインや多糖類などの抗酸化作用と抗炎症作用のある栄養素が豊富に含まれています。
文献サイト引用:https://www.edh.tw/article/23953