台湾では肺がんが新たな国民病となり、台湾人の死因の第1位となっており、PM2.5と切っても切れない関係にある。
ある肺がん患者はタバコも酒も吸わず、すごく正常の日常生活を送っていますが、周囲の人にタバコを吸うことも厳禁し、さらにバーベキューを食べることも厳禁しており、悪い空気に触れないよう最善を尽くしてきたと言えます。なぜまだ喘息や肺の病気がありますか?

これがPM2.5の恐ろしいところです。 PM2.5はどのくらい小さいのでしょうか？ 顕微鏡のレンズでしか見ることができず、その大きさは髪の毛の30分の1で、非常に小さいため肺の気泡を通り抜け、全身の血管や循環に直接侵入することができます。 台湾ではPM2.5の発生源が減少することないが逆に増加しているため、空気の品質はますます悪化するから、当然のことながら、肺がんや肺関連疾患に苦しむ患者はますます増えています。肺疾患はもはや高齢者や喫煙男性だけの専門特許ではなく、主に空気汚染が原因で若者や女性も犠牲になっています。

PM2.5が人体に最も害を及ぼすのは呼吸道で、内臓の中で肺は5色の「白」に対応し、中国医学では白い食べ物を食べることで肺を浄化し、乾燥を防ぎます。肺と同じ系統には、大腸、皮膚、喉、気管支などがあります。 白い肺を浄化する食品をより多く食べると、肺の自浄能力が高まり、粉塵の排出が促進され、汚染期間中も肺を健康に保つことができます。

白い食べ物例えば：
白米、玉ねぎ、にんにく、バナナ、白ごま、大根、冬瓜、たけのこ、カリフラワー、レンコン、豆腐、梨、白キクラゲ、ライチ、ユリ、イチョウ、ハスの実、山芋、牛乳、サトウキビ、竹芽、キャベツなど。

白い食材は主に水分が豊富で、植物素、セルロース、抗酸化物質が豊富で、水分を補給し、陰に栄養を与え、乾燥を潤し、肺を温めて栄養を与え、肺を浄化して火を抑える効果があり、正常な血液を維持することもできます。血圧を下げ、コレステロール、抗炎症、免疫機能を向上させ、潰瘍や胃がんを予防し、心臓を保護します。

参考サイト：

参考文献サイト：https://www.edh.tw/article/21141